ドライフラワー教室10:30～13:30（大北　巳智子さん）

2006年03月24日 10時00分

ドイツでは、ドライフラワーが盛んだそうです！
また、ドイツではお料理がいつも全く同じ味だとか
それは、調味料などを毎回きっちり計るからだそうです（゜０゜）

今回の作品です！

お料理のお話から、大北先生にお手軽おいしいレシピを教えていただきました！
☆酢の物☆　＜春雨、きくらげをもどす手間要らず！＞
　①春雨、きくらげ、人参を、もどさずそのまま全てお鍋に投入
　②醤油、お酢、砂糖、水を入れて沸騰するまで過熱
　③沸騰したら火を消し、10分待てば完成！
　④ごま油、錦糸卵、きゅうりなどをお好みでトッピング！

☆そうめん料理☆
　①もやし、そうめんを一緒に軽くゆでる
　②フライパンに、油、塩を入れてから、ゆでたもやし、そうめん、シーチキンを入れ炒めて完成！
　シーチキンから味が出るので、味付けは塩だけでＯＫ！

どちらも本当に簡単でびっくりです！
ぜひお試しあれ～♪

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